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Colorau ou colorífico é o nome genérico para condimentos ou especiarias de cor avermelhada de origem vegetal, usados para dar cor aos alimentos. O colorífico ou colorau é descrito como um condimento constituído pela mistura de fubá ou farinha de mandioca com pigmentos de urucum adicionado ou não de sal e de óleos comestíveis. No Brasil o maior uso para este fim é a fabricação de colorau á partir de sementes de urucum, fruto do urucuzeiro, uma árvore típica da América tropical. O consumo do colorífico é mais popular na região Norte e Nordeste do país. Pela presença do urucum em sua composição, o colorau possui ação antioxidante que ajuda na redução do colesterol, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares como aterosclerose. Este tempero de sabor suave e adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, sopas e ensopados. Mas também pode ser usado apenas para dar um tom avermelhado a uma receita. Hoje, o tempero também é comum nas receitas da Europa, como substituto aos corantes químicos que foram proibidos. Características gerais da embalagem: Nossas embalagens contam com tecnologias especiais e laudos técnicos que garantem para os nossos clientes segurança e proteção. Trazemos também uma personalização de cores exclusivas (as embalagens personalizadas são exclusivas para produtos específicos, mas a qualidade do material das nossas embalagens são padrões para qualquer alimento). Embalagem BPA Free! Nossas embalagens são livres de BPA ou bisfenol A, que é uma substância muito utilizada na produção de policarbonato e em vernizes epóxi, além de outras embalagens e utensílios. Cada produto possui validade específica devendo ser observado diretamente na etiqueta. Esta validade pode variar de 60 dias a 01 ano