Vender FARINHA DE ARROZ 1 KG - A GRANEL melhor preço

Zinco à disposição Um dos nutrientes mais abundantes na farinha de arroz é o zinco. Em uma porção de 100 g do alimento, é possível encontrar aproximadamente 5,17 mg do mineral, uma quantidade superior se comparada a outros tipos de farinha como a de mandioca torrada e a de trigo enriquecida com ferro. Rica em vitaminas Outra peculiaridade da farinha de arroz está nas vitaminas que oferece, em especial a B6 e a C. Ela possui, em uma porção de 100 g, cerca de 1,76 mg de vitamina B6 e 173 mg de vitamina C. Para efeito de comparação, a mesma quantidade de porção em uma farinha de trigo branca enriquecida com ferro e ácido fólico possui apenas traços desses nutrientes. Melhora no sono Uma análise feita em camundongos trouxe perspectivas positivas sobre o consumo da farinha de arroz no que diz respeito à melhora da qualidade do sono. Por mais que ainda faltem estudos feitos em humanos para comprovar essa eficácia, os pesquisadores sugerem que ocorra uma diminuição nos casos de distúrbios do sono e um prolongamento no tempo gasto dormindo, o que pode combater problemas como a insônia, por exemplo. Não contém glúten Outra das vantagens de se consumir receitas preparadas com esse tipo de farinha é que, diferentemente do trigo, ela não possui glúten, sendo uma opção para pacientes que possuem a doença celíaca, por exemplo.