Vender Farinha de Trigo Especialidades Massa Dona Benta 1kg melhor preço

Farinha de Trigo Especialidades Massa Dona Benta 1kg Consiste em um o obtido do endosperma do trigo duro, espécie Triticum durum, através do processo de moagem do grão beneficiado. A parte farinhenta do endosperma constitui a farinha de semolina que deverá possuir as seguintes características: Cor amarelada, por ser geralmente extraída do endosperma do trigo duro. Extensibilidade baixa e elasticidade alta, tendo W mínimo de 300. Qualidade de glúten de moderado a alto. Sendo ela, o principal componente do produto final, massas.