Vender Farinha de Trigo Suprema Bunge - Especial para Salgados 5kg melhor preço

Farinha de Trigo Suprema Bunge - Especial para Salgados - 5kg Tem boa absorção de água; É versátil e você pode usar em massas fritas, cozidas e assadas; É fácil de manusear. Aplicações Ideal para a fabricação de Salgados em geral. Ingredientes Farinha de trigo, ferro e ácido fólico. CONTÉM GLÚTEN. Conservação e Estocagem Manter em local limpo, seco e fresco. Modo de preparo MASSA PARA SALGADOS INGREDIENTES 5kg de Farinha de Trigo Suprema Especial para Salgados 11 litros de leite 220g de sal 1320g de Margarina Cukin Modo de preparo 1. Coloque em uma panela o Leite, a Margarina Cukin, o sal e leve ao fogo até levantar fervura. 2. Em seguida, adicione a Farinha de Trigo Suprema Especial para Salgados e misture muito bem. 3. Cozinhe a massa , mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. 4. Resfrie para usar. 5. Divida em pequenas porções e recheie de acordo com o salgado que for ser preparado (frango, queijo, presunto). 6. Depois da massa recheada, mergulhe os salgados na água e empane com farinha de rosca. 7. Frite os salgados na Gordura Vegetal Cukin Fry à uma temperatura de 170ºC à 180ºC. Dica: Para porções de 50g de massa use 20g de recheio. Varie o sabor da massa temperando o leite ou usando caldo. No caso de utilização de máquinas automáticas para produção de salgados, reduza a quantidade de líquido da receita, até atingir o ponto ideal para seu equipamento. Rendimento: aproximadamente 17,500kg (350 salgados de 50g cada)