Larentis Vinho Tinto Cepas Selecionadas Ancellotta 2020 (1)

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Descrição do Produto

Este vinho tinto Cepas Selecionadas da vinícola Larentis é composto 100% por uvas Ancellotta da safra 2020. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho norte-americano. É um vinho de excelente estrutura, taninos e acidez. Ótimo potencial de guarda. Produtor: Larentis Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos) Tipo: Vinho Fino Tinto Seco Conteúdo: 750ml Composição: 100% Ancellotta Safra: 2020 Produção: 7.000 garrafas numeradas. Enólogo: André Larentis Elaboração: Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano e francês por 12 meses. Envelhecimento: Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado; Teor alcoólico: 13,8% Visual: Cor rubi intenso profundo Olfato: Apresenta aroma de arvas finas, especiarias e notas do carvalho americano. Paladar: Em boca é estruturado, com acidez equilibrada. Final longo e agradável. Ótimo potencial de guarda. Harmonização: Carnes de caça, massas com molhos condimentados. Temperatura de serviço: Entre 16 e 18°c

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