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Ao contrário do que muitos pensam, consumir o mel comum não significa ingerir algo totalmente natural. As abelhas recebem doses de antibióticos que podem contaminar o mel não-orgânico produzido. Já ao produzir o mel sem uso de agrotóxicos e nem pesticidas as abelhas não recebem esse tipo de susbtância e as flores em que o néctar é coletado também não contém aditivo algum, fazendo com que a produção seja a mais natural possível. O mel contém propriedades energéticas e terapêuticas, além de ser rico em água, cálcio, ferro, cobre, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas B, C, D e E. Contém antioxidantes, previne a má digestão, gastrite, auxilia na prisão de ventre e protege a mucosa da garganta, aliviando possíveis irritações. No entanto, é necessário um consumo moderado, principalmente quem possui dores no estômago ou refluxo e é diabético. Segundo o jornal LA Times, descubra como ingerir uma colher de mel por dia pode beneficiar a sua saúde: Melhora a memória; Ajuda a cicratizar feridas; Ajuda a evitar alergias; Auxilia na eliminação de bactérias resistentes; Redução da caspa; Combate as insónias; Protege o coração. MEL DE ORIGEM: ABELHA AFRICANA.