Vender Mycryo Manteiga De Cacau Em Pó Callebaut - Fracionado 100g para temperagem de chocolate melhor preço

CARACTERÍSTICA DO PRODUTO O Mycryo é uma Manteiga de Cacau em Pó cristalizada, utilizada para facilitar a temperagem do chocolate. Utilizando o Mycryo não é necessário a tradicional temperagem em marmores! A Manteiga de Cacau proporciona o brilho acetinado e a quebra perfeita no chocolate, economizando tempo. O Mycryo Barry Callebaut é muito conhecido no uso com chocolate, porem também pode ser usado no preparo de receitas salgadas, para cozinhar diversos alimentos, sem alterar o sabor. Caracteristicas: - ingredientes: manteiga de cacau Quantidade: - embalagem com 100 g Dicas: - via de regra, utilize 10 g para cada 1 kg de chocolate (1% da quantidade do chocolate), misturando bem. VENCIMENTO: 09/2022