Vender Queijo Canastra Roça da Cidade - Meia Cura (metade) melhor preço

DESCRIÇÃO Região: São Roque de Minas, região da Serra da Canastra - MG Produtor: Roça da Cidade.  Peso: 600g (aproximadamente) Formato: Meio círculo Maturação: Meia Cura Premiação: Prêmio Brasil Prata e Bronze Informações gerais: Produzidos artesanalmente em pequenos lotes a partir do leite cru ordenhado diariamente na própria fazenda, proveniente do rebanho de vacas das raças Girolando e Caracu e respeitando os quatro ingredientes tradicionais, aprimorada pelas técnicas de higiene e boas práticas de fabricação para garantir um produto de alta qualidade. O processo de cura confere ao queijo sua identidade, sabor, textura e coloração. Isso tudo é fruto do clima, relevo, altitude, pastos nativos, águas e dos minerais do solo da Serra da Canastra – região com Indicação Geográfica protegida por lei.