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A quinoa é naturalmente sem glúten e contém ferro, vitaminas do complexo B, magnésio, fósforo, potássio, cálcio, vitamina E e fibras. Benefícios - Tem baixo índice glicêmico; É uma ótima fonte de proteínas; - Contém vitaminas e minerais que auxiliam no emagrecimento; - Contém triptofano; - Tem muitas fibras, que aumentam a saciedade; - Melhora a Saúde Metabólica. Sugestão de Consumo Estudos mostram que a ingestão de 100 g ao dia (cerca de 4 colheres de sopa) já é capaz de promover benefícios à saúde, podendo ser associada à ingestão de alimentos ricos em vitamina C, para aumentar a absorção dos seus nutrientes. Ingredientes Quinoa Grãos. Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, leite, glúten, amendoim ou albumina conforme RDC 26/2015.