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SAL SEM IODO ORIENTAÇÕES PARA DIETA LIVRE DE IODO A eficácia do iodo radioativo depende da dose de radiação emitida para o tecido da tireoide. Reduzir a quantidade de iodo da alimentação é parte fundamental do preparo para o tratamento, pois as dietas com baixa quantidade de iodo (<50 mg/dia de iodo na dieta) têm sido recomendadas previamente ao tratamento. Esta dieta tem a finalidade de aumentar a avidez do organismo pelo Iodo, de forma que algumas células tireoidianas normais remanescentes, dos ligamentos tireoidianos, e também células de câncer de tireoide, captem com maior intensidade o Iodo radioativo recebido. Esta terapia complementa o tratamento cirúrgico e facilita o controle pós-operatório de recidivas tumorais. Esta dieta deve ser seguida por 2 semanas e é recomendada especialmente para aqueles pacientes com alta ingestão de iodo, esta é a razão para o consumo do Sal livre de Iodo Alimentos Proibidos. SAL Sal iodado, salgadinhos industrializados Sal livre de iodo (Sal sem iodo) LATÍCINIOS Leite, iogurte, requeijão, queijos em geral, manteiga, creme de leite Leite em pó desnatado PEIXES Peixes de água salgada, frutos do mar (lagosta, camarão, marisco, ostra, lula, polvo), algas Peixes de água doce CARNES Embutidos e/ou carnes defumadas (presunto, bacon, lingüiça, carne de sol, salsicha) Carnes frescas LEGUMINOSAS Soja e derivados (tofu, leite de soja, molhos de soja, suco de soja, shoyu, etc.) Feijão, ervilha, lentilha, grão de bico OVOS, GORDURAS, ÓLEOS E MOLHOS Gema de ovo, óleo de (soja, coco, dendê, amendoim), gorduras hidrogenadas, molhos a base de ovos, molhos prontos para salada, maionese Clara de ovo, óleo de milho, óleo de canola, óleo de girassol, azeite, margarina sem sal TEMPEROS Temperos prontos e caldos concentrados (Sazon®, Knorr® etc.), catchup, mostarda, molho inglês Ervas naturais em geral (orégano, alecrim, salsa etc.), vinagre DOCES Doces com gema de ovo, leite, chocolate e que contenham corante vermelho Açúcar, mel, geléia, gelatina, balas e sorvetes de frutas sem corante vermelho PÃES, MASSAS E CERAIS Pão francês, pães industrializados, pão de queijo, pães, bolachas e torradas que contem sal ou ovos, bolachas recheadas, cereais industrializados (sucrilhos, granola), pizza, massa com ovos Pão sem sal, torrada sem sal, bolacha de água, massas sem ovo, arroz, aveia, cevada, farinha, milho e trigo FRUTAS Frutas enlatadas ou em calda, sucos em pó ou industrializados Fruta seca, fruta ou suco natural VEGETAIS Enlatados ou em conserva (azeitona, palmito, picles, milho), agrião, aipo, couve de Bruxelas e repolho Todos os outros vegetais frescos BEBIDAS Chá mate, chá verde, chá preto, café instantâneo/solúvel, refrigerantes à base de cola Café de filtro, refrigerantes transparentes Material Elaborado por: Tatiana Oliveira ? Nutricionista, Mestre e Especialista em Nutrição em Oncologia Caros amigos, façam sua compra, acredite iremos dar o melhor de nós para que tudo decorra da melhor forma possível e que receba seu produto e possa usufruir de seus benefícios, UM FORTE ABRAÇO