Brazil

Este kit é para fazer a cerveja Double IPA
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​receita elaborada de acordo com os critérios e parâmetros do bjcp (beer judge certification program)
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Acompanha o kit:

- passo-a-passo da receita contendo as quantidades de cada ingrediente, temperaturas de brassagem, fervura, fermentação, maturação, og, fg, primming e teor alcoólico médio;
- maltes;
- lúpulo de amargor e aroma;
- fermento;
- tampinhas para garrafa pry-off:
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Moagem cortesia:

- este kit não acompanha moedor, por isso, a moagem dos grãos é cortesia nossa para você, por favor, nos informe se precisará dos grãos moídos no momento da compra;
- caso não seja informada a moagem no momento da compra, os maltes irão inteiros;
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22A. Double IPA

- Impressão Geral: Uma Pale Ale bastante forte, intensamente lupulada, sem o grande, rico e complexo maltado, dulçor residual e corpo de uma American Barleywine. 

- Fortemente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability é uma característica importante; isto é, não deve ser uma cerveja pesada, que se bebe sorvendo em pequenos goles.

- Sensação de Boca: Corpo médio-leve a médio, com uma textura suave, macia. Carbonatação média a média-alta. Sem adstringência áspera derivada do lúpulo. Um aquecimento alcoólico contido e suave é aceitável.



Estatísticas Vitais:

OG: 1.065 – 1.085
FG: 1.008 – 1.018
IBUs: 60 – 120
SRM: 6 – 14
ABV: 7.5 – 10.0%

Exemplos Comerciais: Avery Maharaja, Fat Heads Hop Juju, Firestone Walker Double Jack, Port Brewing Hop 15, Russian River Pliny the Elder, Stone Ruination IPA, Three Floyds Dreadnaught

Etiquetas: Intensidade Muito Alta, Cor Clara, Fermentação Alta, América do Norte, Estilo Artesanal, família-ipa, Amarga, Lupulada

