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Mistura Para Pão De Queijo Itaiquara
Adicionar na batedeira 1kg de Mistura para Pão de Queijo Itaiquara
400g de Ovos Líquidos Pasteurizados EGGBOX Itaiquara (em média 8 ovos)
400g de queijo ralado de sua preferência (indica-se queijo Minas Padrão
Queijo Prato ou Mussarela)
400ml de água.
Misturar em velocidade baixa por 3 minutos ou até a massa ficar homogênea.
Bolear a massa no tamanho desejado e arrumar as bolinhas em assadeira.
Fornear por 20 minutos em forno lastro a 200°C ou forno vertical a 170°C

Rendimento
1kg de Pão de Queijo Itaiquara rende 2,2 kg de massa de Pão de Queijo ou
73 unidades de 30g cada.
Vantagens
Prático e Estável
Pode ser congelado depois de modelado ou resfriado e acondicionado em baldes.

Econômico e Rápido
Já vem dosado, evitando desperdícios.
Adicione ovos, água e queijo e mistura por 3 minutos.

Fácil de Trabalhar
Textura da massa lisa, fácil de manusear e bolear, não gruda nas mãos.

Muito Saboroso
Agradável sabor e delicioso aroma de parmesão, crocante por fora e macio por dentro.

Bonito na Vitrine
Casca fina, dourada e lisinha! Permanece bonito por muito tempo não murcha depois de assado.

Versátil
Aceita fritura e pode ser utilizado na confecção de discos de mini pizzas, crepe no palito, entre outros. Aceita diversos tipos de queijo.

Alto Rendimento
Absorve 40% de água, mantendo as características inalteradas.

Qualidade Padronizada
Garante um produto final de qualidade sempre igual. Agora com mais sabor e aroma, maior volume e crocância. 

Resistente
A massa fica estável na mesa por até 40 minutos e pode ser resfriada por até 3 dias.
Informações Técnicas
Ingredientes
Amido
Amido modificado (geneticamente modificado: Bacillus thuringiensis, Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Zea mays)
Gordura vegetal hidrogenada
Polvilho azedo
Sal e aromatizante.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS : PODE CONTER DERIVADOS DE TRIGO.

Conservação
Armazenar o produto em local seco, fresco, arejado e distante de produtos de limpeza. Após aberto, conservar o pacote fechado.
VALIDADE: 6 meses

Aparência
Pó de coloração amarelada e odor característico.
