Brazil

(Queijo Coalho Defumado Pra Churrasco Barra c/1kg) Consumir em temperatura ambiente, com cerveja , vinho , cachaça , assado, com goiabada, sabor inigualável,  Tradicional queijo nordestino com um toque especial e inovador que é sua apresentação na forma de defumado,. Ao invés da defumação tradicional levada a efeito em câmaras aquecidas com queima de madeiras aromáticas regionais, o procedimento conduzido neste processa é a moderna defumação a frio por imersão em fumaça líquida, produto este desenvolvido por renomadas empresas de produção de insumos para o setor de laticínios.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 30g (uma fatia).
Composição	                    Quantidade	                      
Valor Energético	                   91kcal=382kJ	                        
Carboidratos	                              0g	                          
Proteínas	                              7g	                          
Gorduras Totais	                              7g	                        
Gorduras Saturadas	                              4g	                        
Gorduras Trans	                              0g	                         
Fibra Alimentar	                              0g	                         
Sódio	                             200mg	                         
Cálcio	                             178mg	     
 Ingredientes: Os ingredientes básicos deste tradicional queijo da região Nordeste são os mesmos de um queijo tradicional ( leite integral pasteurizado , cloreto de sódio (sal comum), cloreto de cálcio, agente de coagulação (coalho), e, o toque especial do atributo defumado é fornecido pela fumaça líquida, produto este que é uma mistura de ( aroma de natural de fumaça, água e corante natural caramelo).

                  
 

