Vender Aveia em Flocos - BWS - 1kg melhor preço

Descrição do Flocos de AVEIA: Produtor: BWS Origem: Brasil EBC: 2 a 3 Taxa de Uso: Até 25% -------------------------------- Descrição do produtor: Flocos de aveia são bastante utilizados para adicionar uma sensação de cremosidade à cerveja, corpo. FABRICAÇÃO Produto obtido dos grãos de aveia, selecionados, descascados e polidos. Depois são submetidos a um processo de cocção com baixa pressão de vapor, posteriormente flocados em cilindros laminadores e então secados para retirada do excesso de umidade. MODO DE USO Deve permanecer na mostura por pelo menos 10 minutos para conversão do amido. Consulte sua receita para verificar o melhor momento da adição na mosturação. Não é necessário moer. Como os flocos possuem uma superfície larga, eles reidratam e desintegram-se facilmente. O tempo de filtração será normal. O floco de aveia possui rendimento ligeiramente menor do que outros tipos de flocos. DOSAGEM De 5% a 25% do total de grãos para produzir uma cerveja "Oatmeal Stout". Use um pequeno percentual para as cervejas "Witbier" belgas.