Vender BARRA DE CHOCOLATE FRACIONADA melhor preço

Características principais: Descrição Fabricante Harald Marca Harald Nome Confeiteiro Sabor Ao Leite Peso da unidade 1.05 kg Formato de venda Unidade Unidades por kit 1 Unidades por embalagem 1 4 unidades de Barras Chocolate Coberturas Fracionadas com 1kg cada (Chocolate ao Leite; Chocolate Branco; Meio Amargo e Blend). Caso deseje podemos enviar nos mesmos sabores. Confeiteiro ao Leite Barra 1,050 kg É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra. Temperatura certa Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Confeiteiro entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garantindo brilho e estabilidade. Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Sabores: CHOCOLATE BRANCO CHOCOLATE MEIO AMARGO CHOCOLATE AO LEITE CHOCOLATE BLEND Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó desnatado, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE NÃO CONTÉM GLÚTEN 'ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA