Vender Cúrcuma (açafrão da terra) em pó 1kg - Uso cúlinário melhor preço

A cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente. Além de ser ter uma grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e, até, reduzir o colesterol alto. A cúrcuma é uma planta com folhas longas e brilhantes com cerca de 60 cm com compridas raízes de coloração laranja. O seu nome científico é Cúrcuma longa Para que serve e benefícios As principais propriedades da cúrcuma são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva e, por isso, esta planta tem vários benefícios para o corpo, como: 1. Melhorar a digestão; 2. Ajudar na perda de peso; 3. Combater resfriados e gripes; 4. Evitar crises de asma; 5. Desintoxicar e tratar problemas de fígado; 6. Regular a flora intestinal; 7. Regular colesterol; 8. Estimular o sistema imune; 9. Aliviar inflamações da pele, como eczema, acne ou psoríase; 10. Melhorar a resposta anti-inflatória natural. Além disso, a cúrcuma pode ser utilizada como tônico cerebral, ajuda a inibir a formação de coágulos no sangue e até contribui para aliviar os sintomas de tensão pré-menstrual. O princípio ativo responsável pelo potencial medicinal da cúrcuma é a curcumina, que inclusive vem sendo estudada para ser usada em forma de gel ou pomada para tratar feridas na pele, como queimaduras, porque tem apresentado ótimos resultados nos estudos científicos. A parte mais utilizada da cúrcuma é o pó da sua raiz, para temperar comidas. Possíveis efeitos colaterais Os efeitos colaterais da cúrcuma estão relacionados com sua utilização excessiva, podendo causar irritação no estômago e enjoo. Quem não deve usar Apesar de ter vários benefícios para saúde a cúrcuma está contraindicada em pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula. A cúrcuma na gravidez ou lactação só deve ser utilizada sob orientação médica. Ingredientes: Cúrcuma e farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico.