Vender Fermento Munich-Wit (antigo Munich) 11g melhor preço

DESCRIÇÃO FERMENTO LALLEMAND - WIT O Fermento Seco Lallemand - Wit (antigo Munich) é uma cepa relativamente neutra que pode ser usada em uma ampla variedade de cervejas de trigo. A produção de ésteres e fenóis é mais baixa do que outras cepas como a Munich Classic. O fermento lallemand Wit produz uma base de banana e especiarias leve que deixa espaço para o cervejeiro acrescentar outros aromas à cerveja como especiarias típicas em cervejas de trigo belgas. Estilos tradicionais feitos com essa cepa incluem mas não se restringem somente a Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis, and Weizenbock. Características: Uso: 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja; Atenuação: Média a Alta; Floculação: Baixa; Temperatura de fermentação: de 17ºC a 22ºC; Tolerância ao álcool: 7%; Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M21 - Belgian Wit, Fermento Fermentis - SafAle™ T-58; Armazenagem: Recomendada em geladeira.