Vender Malte Caramelo 3 Atelier do Malte 1kg melhor preço

Cor do mosto: 80 a 100 EBC Utilização: Quanto mais forte a cor, mais o sabor de aroma de malte muda de sabor doce e caramelo para se tornar mais noz, lembrando amêndoas e ligeiramente torrado como pão torrado. Contribui com uma cor âmbar escuro. Os maltes caramelo também adicionam corpo e melhoram a retenção da espuma. Use onde quer que seu efeito característico seja desejado. É adequado para uso em todos os estilos de cerveja. Quantidade: até 5% em cervejas claras e até 20% em cervejas escuras Resultado: Sabor leve doce, de malte torrado, amêndoa. Cor mais intensa e avermelhada