Vender Pó Para Preparo de Marshmallow Arcolor - 500 gramas melhor preço

Ingredientes: Açúcar refinado, glucose, clara em pó, amido especial, ácido cítrico, conservante sorbato de potássio. Aromatizado artificialmente. NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS: CONTÉM CLARA DE OVOS EM PÓ Principais Aplicações: Mistura em pó pronta para cobertura e decoração de bolos, mousses gelados e doces em geral.Sua textura macia se mantém firme após aplicada, tanto em temperatura ambiente como sob refrigeração.Aceita congelamento sem cristalizar.Excelente para trabalhos de decoração com bicos de confeitar.Seu sabor é delicioso e sua textura tem brilho e suavidade. MODO DE PREPARO Colocar em uma batedeira com batedor de arame: • 500 g do Marshmallow Arcólor e 200 ml de água. • 250 g do Marshmallow Arcólor e 100 ml de água. Bater em velocidade baixa por um minuto. Passar para velocidade alta e bater de 10 a 15 minutos, até obter ponto bem firme. Sugestões e Dicas: Marshmallow Arcólor aceita corantes e pode ser aérografado. Pode ser congelado sem perder sua maciez e sabor, e sem cristalizar. Pode ser rebatido e reutilizado após refrigerado, apenas para coberturas. Para decoração com bicos de confeitar deve ser utilizado sem resfriamento. Rendimento: Uma embalagem cobre um bolo de tamanho grande (40 x 40 cm).Como decoração seu rendimento depende do trabalho que se queira elaborar.