EMUSTAB Emulsificante E Estabilizante Neutro Selecta 200g (1)

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Descrição do Produto

A embalagem contém: 1 Unidade do EMUSTAB - Emulsificante E Estabilizante Neutro Selecta com 200g. Descrição do Produto Produzido com mono e diglicerídeos de ácidos graxos, proporcionam excelentes características aos produtos. Vantagens: • Excelente resultado na emulsão e rendimento; • Excelente textura à massa do sorvete; • Maior estabilidade no armazenamento e durabilidade. Dosagem: Sorvetes: 10 g/L de leite ou água. Panificação e Confeitaria: 20g/kg de massa

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