Emulsificante e Estabilizante Neutro - Selecta - 1 kg (1)
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Rio de Janeiro

Descrição do Produto

Emulsificante mais reconhecido do mercado Produzido com mono e diglicerídios de ácidos graxos, proporcionam excelentes características aos produtos. Vantagens: • Excelente resultado na emulsão e rendimento; • Excelente textura à massa do sorvete; • Maior estabilidade no armazenamento e durabilide Dosagem: Sorvetes: 10 g/L de leite ou água. Panificação e Confeitaria: 20g/kg de massa

Especificações do Produto

Peso do Produto1kg
País de OrigemBrasil
Quantidade1
Tamanho Do Pacote1KG

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