Vender Kit C/1 liga neutra selecta 100g + 1 emulsificante emustab 200g melhor preço
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R$ 25,49
| Marca | Selecta |
|---|---|
| Envio de | Rio de Janeiro |
Descrição do Produto
Descrição do Produto
Promove mais maciez e estabilidade;
Elevado poder de estabilização;
Retarda derretimento dos picolés.
Dosagem:
10 g/L de leite ou água.
Para que serve a Super Liga Neutra Selecta?
A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo.
Especificações do Produto
| Data de Validade | 1656633600 |
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