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Descrição do Produto

Tripa De Porco 28/32 Fio Médio Com 45 Metros + Sal De Cura 1 A tripa de porco 28/32 é ideal para fazer linguiça toscana, linguiça caseira, linguiça mista, linguiça de frango, entre outras. Tripa natural disponível no calibre 28/32" Maço com 45 metros, fio médio. Ensaque é de 30 kgs de massa. IMPORTANTE: Lavar a tripa em água corrente para retirar todo o sal, posteriormente deixar de molho em água limpa com uma colher de vinagre ou limão durante 2 ou 3 horas apos este procedimento a tripa poderá ser utilizadas. CONSERVAÇÃO: A tripa de porco é conservada no sal e tem validade de um ano, refrigerada ou não, apenas manter em uma embalagem plástica para que a mesma não ressequem. OBS. Lave em água corrente somente os fios que serão utilizados na produção. Logo Após, deverão ser armazenados na geladeira (sem congelar) ou em temperatura ambiente. ______________________________________&&&________________________________________ Sal De Cura 1 Para Embutidos Mistura de conservadores para produtos cárneos. Ingredientes: Sal (93%) conservador nitrito de sódio INS250 (7%). Sal de cura - É um produto que reúne as propriedades de uma cura rápida com os efeitos conservadores desejáveis, solubiliza-se de maneira instantânea e total, distribuindo-se homogeneamente na massa, o que garante uma cura uniforme, completa e excelente estabilização da cor. É utilizado na fabricação de linguiça frescal como por exemplo: linguiça toscana, linguiça mista, linguiça de frango, linguiça de pernil, linguiça caseira, linguiça congelada entre outras. Recomendação de uso: 10g por por kg. "Caso tenha alguma dúvida em relação aos produtos? Deixe-nos uma pergunta abaixo! Respondemos rapidamente.. ------------------------------------------------------------------------------------------------- "A equipe Shopping Dos Temperos conta com uma vasta experiência profissional, sempre buscando soluções inovadoras, garantimos qualidade, preços competitivos e pontualidade nos envios. Prezamos pela excelência no atendimento e transparência no relacionamento com os nossos clientes." PRODUTOS COM QUALIDADE GARANTIDA !!!

Especificações do Produto

Data de Validade1676516400

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