Vender Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto melhor preço
5
72
avaliações
54
vendido
R$ 8,49
Envio de | São Paulo |
---|
Descrição do Produto
O emulsificante é um ingrediente super útil na confeitaria, pois permite que você misture, ou emulsifique, ingredientes que não se misturam de forma natural. É um aditivo que promove a elasticidade, melhora a textura e dá macies à massas.
O seu uso mais conhecido é no preparo de sorvetes, mas você pode utilizar também em receitas de bolos, panetones, glacês, recheios e até mesmo chantilly.
Tem como principal função incorporar ar às massas podendo aumentar o seu rendimento em até 30%, você terá uma massa leve, macie e aerada.
Você deverá adicionar o emulsificante quando misturar os ingredientes líquidos e secos. Como regra geral, você pode considerar o uso de 1 colher para cada 300g de farinha para massas de bolo ou 10g por litro, no caso de sorvetes.
Comparar
![Emulsificante Porto Gel Du Porto 200g](https://brshop.nghiatu.com/images/br/b1e51e9c744387826a9dac54cb60151e-small.jpg)
Emulsificante Porto Gel Du Porto 200g
5
2
avaliações
2
vendido
R$ 8,3
![Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto](https://brshop.nghiatu.com/images/br/c560cb0ae2630ebc02377465eda1fc4c-small.jpg)
Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
5
28
avaliações
23
vendido
R$ 8,7
![2 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto](https://brshop.nghiatu.com/images/br/4d3f20e08a3d00ff3cf91d09ef0e35f4-small.jpg)
2 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 16,4
![3 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto](https://brshop.nghiatu.com/images/br/efd722b27f6813b7aa16a10fae128302-small.jpg)
3 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 24,9
![4 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto](https://brshop.nghiatu.com/images/br/c8bd0acdf5299760b51bb7c4d4fd65bb-small.jpg)
4 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 33
![5 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto](https://brshop.nghiatu.com/images/br/6e5bfde214efe22ed225ab36d1271fff-small.jpg)
5 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 39,9
![Du Porto Emulsificante 200g](https://brshop.nghiatu.com/images/br/127229f2aa597c0d0d2beb8119b7d491-small.jpg)
Du Porto Emulsificante 200g
5
62
avaliações
58
vendido
R$ 9,4
![Emulsificante Porto Gel Du Porto 3kg](https://brshop.nghiatu.com/images/br/2cc53433a5f6840781f4d1a10ef8b448-small.jpg)
Emulsificante Porto Gel Du Porto 3kg
5
6
avaliações
3
vendido
R$ 74,9