Vender 3 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto melhor preço
0
avaliações
R$ 24,9
Envio de | Rio de Janeiro |
---|
Descrição do Produto
Emulsificante é um ingrediente super útil na confeitaria, pois permite que você misture, ou emulsifique, ingredientes que não se misturam de forma natural.
É um aditivo que promove a elasticidade, melhora a textura e dá macies à massas.
O seu uso mais conhecido é no preparo de sorvetes, mas você pode utilizar também em receitas de bolos, panetones, glacês, recheios e até mesmo chantilly.
Tem como principal função incorporar ar às massas podendo aumentar o seu rendimento em até 30%, você terá uma massa leve, macie e aerada.
Você deverá adicionar o emulsificante quando misturar os ingredientes líquidos e secos. Como regra geral, você pode considerar o uso de 1 colher para cada 300g de farinha para massas de bolo ou 10g por litro, no caso de sorvetes.
Especificações do Produto
Peso do Produto | 200g |
---|---|
País de Origem | Brasil |
Quantidade | 3 |
Tamanho Do Pacote | 200G/GR |
Comparar
2 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 16,4
4 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 33
5 Unidade Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
0
avaliações
R$ 39,9
Emulsificante Porto Gel Du Porto 200g
5
2
avaliações
2
vendido
R$ 8,3
Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
5
72
avaliações
54
vendido
R$ 8,49
Emulsificante Porto Gel 200g Du Porto
5
28
avaliações
23
vendido
R$ 8,7
Du Porto Emulsificante 200g
5
62
avaliações
58
vendido
R$ 9,4
Emulsificante Porto Gel Du Porto 3kg
5
6
avaliações
3
vendido
R$ 74,9