Descrição do Produto
A aveia (Avena L.), é uma planta pertencente à família Poaceae. Seu gênero é composto por aproximadamente 450 espécies. Sendo as mais cultivadas a Avena sativa e Avena byzantina. Cereal rico em fibras que pode ser encontrado na forma de farinha, flocos e farelo.
O cereal em si não contém glúten, mas como na maior parte do mundo ele é processado junto ao trigo, é considerado um dos alimentos perigosos para os celíacos.
Sua principal fonte de nutrientesd é a fibra (30g de aveia = 2,73g de fibras). Também é rico em proteínas, carboidratos, calcio, potássio, ferro, fósforo, magnézio e zinco.
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Aveia Farinha 500g
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