Vender Metabissulfito De Potassio 100g - Vinho, Hidromel E Cerveja melhor preço

METABISSULFITO DE POTASSIO 100G O Metabissulfito de potassio, ao contrario do que muitos pensam, NAO E UM CONSERVANTE. Possui acao conservadora devido ao seu resultado quando em uso, mas na verdade trata-se de um SELETOR DE LEVEDURAS, eliminando das uvas ou do vinho as leveduras nocivas ao correto processo de vinificacao. Atua como agente sequestrante de oxigenio, reduzindo a oxidacao, mata a flora indesejada, torna os polifenois mais soluveis e atua como agente anti-oxidasico contra as enzimas oxidasicas. Deve ser utilizado na primeira fermentacao, em todas as trasfegas e tambem no engarrafamento. Aplicacoes: Sulfitagem de vinhos e mostos. Possui diversas aplicacoes em industrias de bebidas, como em vinagres, cervejas, destilados, licores, etc. MODO DE USO: 10gr a 15gr para cada 100 kg de uva durante a fermentacao nas cascas. 10gr a 15gr para cada 100 lts de vinho a cada trasfega. Cada 2 gr de metabissulfito de potassio aportam 1gr de SO2 (enxofre). A quantidade de metabissulfito de potassio do anuncio e de 100 gramas.