Vender Levedura Rima Fermento Seco Cerveja Artesanal Perfil Caramelo e Café, notas de nozes terrosas e tons frutados. melhor preço

Rima Fermento Seco Cerveja Artesanal Perfil Caramelo e Café, notas de nozes terrosas e tons frutados. Esqueça tudo o que você achava que era verdade sobre a levedura de cerveja. As leveduras Landrace compartilham algumas qualidades comuns com Kveik, como a alta temperatura de fermentação, bem como os incríveis sabores liberados. No entanto, elas são biologicamente diferentes da Kveik e, portanto, foram chamadas de Landrace. Pode ser inoculada diretamente no mosto ou propagada. Pitch: 30 ° C Temperatura Máxima: 33,0 ° C ABV 11% Atenuação: 80% Fenólico: Sim Bactéria: Sim Sabor: Caramelo e Café, notas de nozes terrosas e tons frutados, caráter sutil de biscoito. Algumas dicas: Importante: Armazenar sua levedura quando seca sempre CONGELADA. Prazo de validade indeterminado. 1- Hidratação: 200ml de água mineral de preferência a temperatura de 35°C por 1hora. 2- Starter vitalidade: 6 horas é o suficiente para a levedura estar superativa, mosto de OG1050. Nossas Kveiks e Landrace são proliferadas em mosto limpo! apenas para proliferação da cepa, assim evitando mutações e tendo qualidade em nossa cepas, fazendo que a cepa que chegue aos cervejeiros seja o mais próxima da matriz, sem sujeira de lúpulos! Embalagens para Fermentação de 20 ou 40 Litros.de mosto basta escolher e adicionar ao carrinho. Temos o Maior Banco de Leveduras Kveik das Americas. Para maiores informações, utilize o Chat